Sécurité incendie · 7 min de lecture

Sécurité incendie : les obligations pour les commerces

Vous êtes commerçant, restaurateur, gérant d'une salle de sport ou d'un hôtel ? Vous êtes soumis à des obligations strictes en matière de sécurité incendie. Le non-respect de ces règles peut entraîner la fermeture administrative immédiate de votre établissement. Voici ce que vous devez absolument savoir.

1. Qu'est-ce qu'un ERP ?

Un Établissement Recevant du Public (ERP) est tout bâtiment ou local dans lequel des personnes extérieures sont admises. Cela concerne donc :

Les ERP sont classés par types (selon l'activité) et par catégories (selon le nombre de personnes accueillies). Ces classifications déterminent le niveau d'équipement obligatoire.

Catégorie Effectif Niveau d'exigence
1ère catégorie Plus de 1 500 personnes Maximum — SSI complet de catégorie A
2ème catégorie De 701 à 1 500 personnes Élevé
3ème catégorie De 301 à 700 personnes Intermédiaire
4ème catégorie Jusqu'à 300 personnes Standard — concerne la plupart des commerces
5ème catégorie En dessous des seuils Allégé — mais obligations quand même !

2. Les obligations communes à tous les ERP

Quelle que soit votre catégorie, voici ce qui est obligatoire :

Les extincteurs

Chaque ERP doit être équipé d'extincteurs en nombre suffisant, adaptés aux risques présents (eau pulvérisée pour les feux de matériaux solides, CO2 pour les équipements électriques, etc.). Ils doivent être :

L'éclairage de sécurité

Les blocs de secours (BAES) doivent guider les occupants vers les sorties en cas de coupure de courant. Ils doivent fonctionner au minimum 1 heure et être vérifiés régulièrement.

La signalisation des issues de secours

Toutes les sorties de secours doivent être clairement signalées par des panneaux lumineux verts normalisés, visibles de loin et en toutes circonstances.

Le registre de sécurité

Ce document obligatoire doit répertorier toutes les vérifications, maintenances et incidents liés à la sécurité incendie de votre établissement. Il doit être présenté à la commission de sécurité lors de tout contrôle.

⚠️ Attention : L'absence de registre de sécurité tenu à jour est l'une des causes les plus fréquentes de mise en demeure lors des contrôles. Be.SAFE vous remet un registre complet et vous explique comment le tenir à jour lors de chaque installation.

3. Le système d'alarme incendie

Le type d'alarme incendie obligatoire dépend de votre catégorie d'ERP :

Le conseil Be.SAFE : La plupart des commerces de 4ème ou 5ème catégorie relèvent d'une alarme de type 3 ou 4. Be.SAFE détermine le type exact obligatoire pour votre établissement lors de l'audit gratuit.

4. La commission de sécurité

Pour les ERP de 1ère à 4ème catégorie, un passage en commission de sécurité est obligatoire avant l'ouverture et périodiquement ensuite (tous les 2 à 5 ans selon la catégorie). La commission vérifie la conformité de l'ensemble des équipements.

Un avis défavorable peut entraîner la fermeture administrative immédiate de l'établissement. Be.SAFE vous prépare à ces passages et corrige les non-conformités avant le contrôle.

5. La checklist de conformité

Voici les points les plus souvent non conformes lors des contrôles :

Votre établissement est-il en conformité ?

Be.SAFE réalise un audit de sécurité incendie gratuit dans votre commerce ou ERP à Mouy et dans l'Oise. Nous identifions les non-conformités et vous proposons les solutions pour être en règle rapidement.

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